在家制作面包是一件既情理又充满树立感的事情。而今天，咱们共享一个荒芜的配方——用奶粉制作的面包。这种面包不仅口感柔滑、香甜可口，还能为你的早餐或下昼茶增添一份私有的风姿。

### 材料准备

- 高筋面粉：500克

- 全脂奶粉：30克

- 细砂糖：60克

- 干酵母：7克

- 盐：8克

- 温水：280毫升（阐发面团现象疗养）

- 黄油：40克

### 制作关节

1. **搀杂干料**：在一个大碗中，将高筋面粉、全脂奶粉、细砂糖和盐搀杂均匀。加入干酵母，轻轻搅动使酵母均匀散布在干料中。

2. **加水揉面**：渐渐加入温水，运行用手或者厨师机揉成光滑的面团。这个历程大约需要10分钟，直到面团名义光滑且不粘手。

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3. **加入黄油**：迎面团揉至扩展阶段时，加入软化的黄油。络续揉面，直到黄油弥散被继承，面团变得精细且有弹性。

4. **发酵**：将揉好的面团放入涂了极少油的碗中，盖上湿布或保鲜膜， 锆商网络在和气的方位进行第一次发酵， 河省商贸17约1小时，岳西县储召启电子产品经营部直到面团体积彭胀至正本的两倍。

5. **整形与二次发酵**：将发酵好的面团取出，排气后分割成所需大小的小面团，并整酿成圆形或其他花式。放在铺了烘焙纸的烤盘上，爱米露文化再次盖上湿布，进行第二次发酵，大约30-40分钟。

6. **烘烤**：预热烤箱至180℃，在面包名义刷上一层薄薄的蛋液（可选），然后放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，直到面包名义金黄即可。

### 小贴士

- 使用全脂奶粉会让面包愈加香浓，要是心爱清淡一丝的滋味，不错选择脱脂奶粉。

- 发酵的期间会因环境温度不同有所互异，防范不雅察面团的现象，而不是单纯依赖期间。

- 烘烤前不错在面包名义撒一些芝麻或燕麦片，加多口感头绪。

这款用奶粉制作的面包爱米露文化，外表酥脆，里面组织柔滑，带有浅浅的奶香味，突出适配合为家庭好处的健康点心。不管是搭配牛奶也曾果酱，齐能让你享受一顿竣工的早餐时光！

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